A l’enseigne qui porte ce nom, tout aussi amusant qu’accrocheur, officie le chef Olivier Montet qui, lorsque les moules auront des dents, arrêtera de les « cuisiner » par peur des représailles ! En attendant, il les accommode à toutes les sauces, ou presque, pour le bonheur d’une clientèle conquise par l’originalité des recettes à la carte.
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